კულინარია

ნუშის ნამცხვარი

ინგრედიენტები: 120გრ დაფქული ნუში 230გრ შაქარი 3 კვერცხის ცილა(100გრ) 30გრ ფქვილი მომზადების წესი: ჩართეთ ღუმელი 190 გრადუსზე. დაფქულ ნუშს დაუმატეთ […]

დაამზადეთ რაფაელო სახლში (მარტივი რეცეპტი)

ეს ღვთაებრივი, უგემრიელესი და უნააზესი დესერტი ძვირი სიამოვნებაა, სწორედ ამიტომ ჩვენ გასწავლით როგორ დაამზადოთ ის სახლის პირობებში.  მიუხედავად იმისა, რომ […]

კვერცხის სალათი

საჭირო მასალა: 1 კონამ წვანე სალათის ფოთლები 2 ღერი პიტნა 1 ცალი ფორთოხალი 2 ცალი კვერცხი 1 ს.კ. 35%-იანი ნაღები […]

ალუბლის დესერტი

ინგრედიენტები: 100 გრ დაკონსერვებული ალუბალი 50მლ ალუბლის სიროფი 150გრ ხაჭო 2 კვერცხის ცილა 20 გრ შაქარი 50 გრ ნაღები 50გრ […]

შოკმანჟე

ინგრედიენტები: 6 ცალი კვერცხი 3 ს.კ შაქარი ვანილი 100 გრ. კარაქი 1 ფილა შავი შოკოლადი მოსართავად: მოხალული თხილი ქოქოსის ფანტელი […]

დაამზადეთ გოზინაყი შესანიშნავი რეცეპტით

თქვენს საახალწლო სამზადისს გოზინაყის რეცეპტმაც სულზე მოუსწრო. ამ ტრადიციას ნუ დაარღვევთ, ეცადეთ 2014 წელსაც თქვენ მიერ გაკეთებული ამ უგემრიელესი ტკბილეულით […]

უგემრიელესი ბურეკა

თუკი ყველის მოყვარულები ხართ, აღმოსავლური კერძი ბურეკა თქვენს მოწონებას აუცილებლად დაიმსახურებს. მართალია, ბურეკას დამზადების რამდენიმე ხერხი არსებობს, თუმცა დღეს ჩვენ […]

ხრაშუნა სალათი

ინგრედიენტები: 200 გრ თეთრი პური 250 გრ ქათმის თეთრი ხორცი 150 გრ ყველი 300 გრ კიტრი 150 გრ ხახვი 1 […]

ქათმის ხორცის სალათი

ინგრედიენტები: 3 ცალი მაგრად მოხარშული კვერცხი 1 კონა სალათის ფოთოლი 5-8 პომიდორი (პატარა) 100 გრ სიმინდის მარცვლის კონსერვი 200 გრ […]

მწვანე სალათი

მომზადების წესი: სოკო 300გრ მწვანე სალათის ფურცცლები 1 კონა ავოკადო 1 თავი ბრინზა 50 გრ ლიმნის წვენი 1 ს/კ მწვანე […]

მოცვის ხვეულა

მდნარი ყველისა და მოცვის მოყვარულებს უგემრიელესი მოცვის ხვეულის რეცეპტს გთავაზობთ. ხვეულა გასაკეთებლად უმარტივესია. სჭირდება დაახლოებით 10 წუთი. რაც მთავარია, აქვს […]

ბერძნული სალათი

ინგრედიენტები: ყველი ფეტა 4 პომიდორი (საშუალო ზომის) 1 ცალი კიტრი 1 თავი ხახვი 1 ბულგარული წითელი 1 ბულგარული მწვანე 1 […]

სიმინდის პუდინგი

ტკბილი სიმინდი თითქმის ყველა ჩვენგანს უყვარს. სიმინდით გაკეთებული პუდინგი კი იმდენად გემრიელია, რომ თქვენს რაციონში ერთხელ გასინჯვის შემდეგ ადვილად დაიკავებს […]

სპაგეტი ბროკოლით

ინგრედიენტები: 3 კბილი ნიორი 1/2 ჩ/კ ჭითელი წიწაკა 2 ს/კ ზითუნის ზეთი 300გრ. ბროკოლი 200 გრ. თურქული ბარდა 120 გრ. […]

სოკო ბრინჯის გარნირთან ერთად

ინგრედიენტები: 700მლ მცენარეული ზეთი 300გრ ბრინჯი (აუცილებლად გრძლმარცვლიანი) 150გრ სტაფილო 1 ჩაის კოვზი მარილი 4 კბილი ნიორი მომზადების წესი: თავდაპირველად […]

დამდნარი თოვლის ბაბუები (რეცეპტი)

თუ გსურთ ეს ახალი წელიც თქვენს შვილებთან, ოჯახის წევრებთან და მეგობრებთან ერთად სასიამოვნოდ გაატაროთ, შემოგვიერთდით, ჩვენ გასწავლით როგორ მოიგოთ მათი […]

ყვავილოვანი კომბოსტო რძეში

ყვავილოვანი კომბოსტო ერთ-ერთი სასარგებლო ბოსტნეულია. ის C ვიტამინის 77% დღიურ ნორმას შიცავს, უფრო მეტს ვიდრე ფორთოხალი. მწვანე ხახვი და რძე […]

გამომცხვარი ბანანები

ინგრედიენტები: 8 ცალი პატარა ზომის (15-18 სმ) ბანანი 2 სუფრის კოვზი გახეხილი ალუბალი, შინდი ან ალუჩა 1 პატარა კონა პიტნა […]

ცხელი შოკოლადის რეცეპტი

ცხელი შოკოლადის დიდი ნაირსახეობა არ არსებობს, თუმცა მისი გაფორმება და საოცრად მადის აღმძვრელი ვიზუალიზაცია ადვილი შესაძლებელია. ალბათ, პოსტის წასაკითხად სწორედ […]

გემრიელი კექსი

ინგრედიენტები: 5 ცალი კვერცხი 200გრ. შაქარი 80მლ. მცენარეული ზეთი 125მლ. რძე 240გრ. ნამცხვრის ფქვილი 1 სუფრის კოვზი საცხობი პუდრა მომზადების […]

ლუდით დამარინადებული სტეიკი სოუსით

ლუდით დამარინადებული სტეიკი, განსაკუთრებით, კაცებს მოხიბლავს. ვინაიდან ლუდი ყველა მამაკაცისთვის საყვარელი სასმელია, ხოლო საქონლის ხორციც ძლიერი სქესისთვის განკუთვნილ საჭმელად ითვლება, […]

ვაშლის პიურე

ინგრედიენტები: 1 კგ. ვაშლი (გათლილი, გამოშიგნული და დაჭრილი ) ცოტა ლიმონის კანი 1 ს.კ ლიმონის წვენი 1 დარიჩინის ჯოხი 30გრ. […]

საახალწლო კოქტეილი ბროწეულითა და შამპანურით

საახალწლო სუფრა ყოველდღიური ან სხვა დღესასწაულების სუფრისგან განსხვავებით, ორიგინალური და საინტერესო უნდა იყოს. ამისათვის მხოლოდ მაგიდის გაფორმება როდი კმარა. საახალწლო […]

ნამდვილი პიცის ცომის რეცეპტი

პიცის დამზადების უამრავი ვარიაცია არსებობს, ზოგი მას კლასიკურად ამზადებს, ზოგიც საკუთარი ინტერპრეტაციით. გემოვნებაზე არ დაობენო ნათქვამია, ალბათ სწორედ ამიტომ უყვარს […]

უგემრიელესი ყველის რულონი სტაფილოს შიგთავსით

ყველის რულონის მოსამზადებლად თქვენ სულ რაღაც 15 წუთი დაგჭირდებათ. მით უმეტეს, რომ ამ უგემრიელესი კერძის ინგრედიენტები ყოველი დიასახლისის სამზარეულოში მოიძებნება. […]