კულინარია

ყველის ,,პეჩენია”

ინგრედიენტები: 1 ჭიქა ფქვილი 100 გ კარაქი 1 კვერცხი 1.25 ჭიქა გახეხილი ყველი 2 ს.კ ნაღები დაფქული წითელი წიწაკა მარილი […]

,,ბლომანჟე” ხილით

ამისთვის დაგჭირდებათ: 2 სუფრის კოვზი ჟელატინი 1 ცალი დიდი ზომის კივი 1/2 მანგო ან ერთი ცალი ფორთოხალი 5 ცალი ოთხად […]

ქოქოსის კოქტეილი

ინგრედიენტები: 20 მლ ქოქოსის ლიქიორი 100 გრ ნაყინი 100 მლ რძე 10 მლ რომი   მომზადების წესი: ყველა კომპონენტი ერთმანეთს […]

ფლავი ქიშმიშით

ინგრედიენტები: ბრინჯი – 1 ჭიქა კარაქი – 100 გრ. ქიშმიში – 200 გრ. შაქრის ფხვნილი – 1 ჭიქა მომზადების წესი: […]

ფორთოხლის ,,კრუშონი”

ინგრედიენტები: 750 მლ შამპანური 1 ჭიქა შაქარი 5 ცალი ფორთოხალი 1 ლიტრი ფორთოხლის წვენი მომზადების წესი: ფორთოხალი დაანაწევრეთ ლებნებად და დაალაგეთ საერთო ჭურჭლის ფსკერზე. […]

კამბალა ღვინის საწებლით

ინგრედიენტები: თევზი 1 ჭიქა წითელი ღვინო 1 ს/კ ფქვილი 4 ცალი მიხაკი 1 ცალი დაფნის ფოთოლი 1 ძირი ოხრახუში 1 […]

ხინკალი “ქალაქური”

ინგრედიენტები: 700 გ ძროხის ხორცი 300 გ ღორის ხორცი 5 თავი ხახვი 1 კვერცხი მწვანილი, პილპილი მარილი გემოვნებით   მომზადების […]

ფრანგული კერძი „ა ლა მოდ“

ინგრედიენტები: 1 კგ საქონლის ხორცი 200 გ თეთრი ღვინო 1 კგ სტაფილო სანელებელი, პილპილი 150 გ ქონის ნაჭრები 200 გ […]